TERRA MADRE

Presso la comunità di Terra Madre dei coltivatori del grano Carusedda di Pruno di Laurino
Sabato 24 luglio 2010:
16,30: visita “aria di trebbiatura” loc. “Occhio di Campolongo
arrivo nella valle di Pruno di Laurino
17,30: laboratorio di panificazione naturale artistica a cura della maestra d’arte
Donatella Scutella’dell’associazione ludo- labo osservatorio socio ambientale
di Pruno
biodiversita’ in campo :grano carusedda, saravodda e solina
incontro con la comunità del cibo dei coltivatori del grano carusedda
proiezione del film documentario “storie di grano e di pane” regia di
Piero Cannizzaro
Cena conviviale a base di grano Carosedda
Suoni e balli della tradizione popolare.
Possibilità di pernottamento a Valle Pruno di Laurino in ospitalità rurale TEMPA DEL FICO
Costo delle attività: laboratorio di panificazione artistica con cena euro 35
Pernottamento x persona e prima colazione: 15 euro
Info e prenotazioni: ANGELO AVAGLIANO 3475934744 3393129490
WWW.TEMPADELFICO.COM
tempadelfico@gmail.com


per chi vuol restare la mattina del giorno dopo visita al mulino a pietra accompagnati dai ciucciarielli e dimostrazione pratica di preparazione di germogli ,fiocchi di grano carusedda e pranzo con erbe selvatiche . (costo 30 euro)