“ Stringete la mano che vi nutre”
“ non appena lo fate, l'affidabilità
torna ad essere una questione di rapporti umani invece che di
normative, etichette o responsabilità legali.....
Più di un anno fa nel 2012 abbiamo
avviato la sperimentazione del sistema di garanzia partecipativa SGP
per promuovere una forma di garanzia , di trasparenza e
certificazione interna al nostro mercato contadino. ( vedi documento
allegato)
Abbiamo fatto delle riunioni e delle
assemblee per spiegare di che cosa parlavamo. Chi aveva già
realizzato queste esperienze in altre parti del mondo e in Italia e
come potevamo avviarle anche noi.
Abbiamo discusso della necessità
della gradualità della sperimentazione e della partecipazione.
Abbiamo fatto numerose visite ,
qualcuna anche ripetuta, e ascoltato i produttori, conosciuto i loro
luoghi , i territori, le terre dove con passione e impegno si stanno
dedicando ad una agricoltura sostenibile di qualità, resistendo in
contesti a volte difficili.
Abbiamo anche appreso molto, di
processi produttivi, di metodi, di tecnologie, di varietà, di
colture, di storie, di tradizioni, di trasformazioni.
Abbiamo lavorato in gruppo e avremmo
voluto essere molti di più. Abbiamo fatto questo lavoro faticoso con
gioia e divertimento.
Abbiamo valutato e dato suggerimenti ,
consigli e raccomandazioni. Qualche volta abbiamo dovuto anche
censurare qualche comportamento.
Abbiamo messo in discussione anche il nostro operato pensando che fosse in ogni momento perfettibile e disponibili a rettificarlo se sbagliato .
Ma abbiamo fatto solo una parte del
lavoro . Non abbiamo terminato questo interessante
sperimentazione sociale . Dovremo ulteriormente valutare le
produzioni e dare maggiore trasparenza a ciò che stiamo facendo.
Occuparci del prezzo giusto e del prezzo accessibile per non
diventare nicchia.
Dovremo allargare la comunità
responsabile e critica. Vogliamo promuovere questa esperienza anche
con un convegno a Marzo.
Possiamo farlo solo con la
partecipazione e la condivisione forte dei valori e dei principi che
ci muovono. Con la massima coerenza .
E' una scommessa non facile. A rischio
di sconfitta e fallimento.
Facciamo un ulteriore appello a
stringerci la mano, guardarci negli occhi e impegnarci con onestà e
intelligenza in un cammino comune. Di trasparenza, di cooperazione
, di collaborazione , di impegno civico ed ecologico.
BUON 2014 a CortoCircuito e a tutti i
suoi soci ricordandovi l'assemblea trimestrale del 19 Gennaio
Grazie per i commenti.
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