LE COMUNITA' OSPITALI

Economie solidali L'esperienza di Montesegale (PV), il primo Borgo Autentico Certificato 

Il Paese dei borghi 

Ospitalità, cura del paesaggio e promozione culturale. Le “comunità del cambiamento” dell’associazione Borghi Autentici d’Italia, destinazione turistica, culturale, ambientale e produttiva di qualità, aperta a visitatori che desiderano realizzare un’esperienza originale. Dal 25 al 28 giugno è in programma la festa nazionale a Saluzzo (CN). E domenica, dalle 16, è in programma la presentazione del libro "I racconti della Comunità Ospitali" (Altreconomia edizioni)

di Luca Martinelli - 23 giugno 2015

TRATTO DA

AE 172

Il primo Comune italiano è Montesegale. Da aprile 2015 questa piccola realtà dell’Oltrepò pavese, un castello del dodicesimo secolo e ventuno frazioni sparse su un territorio di quasi 1.500 ettari, può fregiarsi -ed è la prima in Italia- del riconoscimento di Borgo Autentico Certificato, un’iniziativa dell’associazione Borghi Autentici d’Italia (BAI,borghiautenticiditalia.it) che vuole accompagnare l’impegno verso la sostenibilità degli enti soci. Per Montesegale, che ha meno di 500 abitanti, ed è uno dei 15 Comuni al cui interno è possibile produrre il salame D.O.P. di Varzi, la “certificazione” è parte di un percorso di miglioramento della qualità della vità all’interno della comunità, che dura 5 anni. Il sindaco, Carlo Ferrari, lo chiama semplicemente “sviluppo”, nel descrivere gli interventi raccolti in un documento definito “Piano di miglioramento”,  una vera strategia di sviluppo locale integrato redatta con il supporto di BAI.

L'OCCASIONE FA L'UOMO LARDO

Il prodotto tipico 

L’italian sounding non è musica, ma il concetto che nasconde la contraffazione dell’agroalimentare italiano, un mercato che vale 54 miliardi di euro. Ne parliamo in un libro, "L'occasione fa l'uomo lardo", un manuale di resistenza contro le frodi, che denuncia il connubio tra le politiche agricole degli Stati e gli interessi delle multinazionali del cibo

di Massimo Acanfora - 15 giugno 2015

TRATTO DA

 La casa editrice - AE 171

Qualcuno dice che perfino il nonno della pubblicità del vino San Crispino, certo non un campione della sostenibilità,abbia manifestato contro il Transatlantic Trade and Investment Partnership. Ne aveva motivo: da giovane probabilmente aveva lavorato un vitigno autoctono e prodotto un onesto e “tipico” vino del contadino. Si intitola “L’occasione fa l’uomo lardo” il prossimo libro -in libreria a maggio, in contemporanea con l’apertura dell’Expo 2015- di Altreconomia edizioni (vedi box), ed è un “manuale di resistenza” per difendere i prodotti tipici italiani, ma non solo. L’autore non si limita infatti a raccogliere i pezzi di cronaca che parlano di qualche pittoresco truffatore che ha scritto sull’etichetta lardo di Collonnata o a denunciare i rischi che il Parmesao brasiliano comporta per il nostro export. Fa molto di più: partendo dalla definizione del prodotto tipico, dai marchi di qualità europei DOP e IGP e dalle altre certificazioni -sulle quali fa una meritoria chiarezza-, transita dal vuoto normativo dove risuonano l’Italian Sounding e le sue più curiose assonanze, per arrivare infine al cuore del problema. Che non è solo come resistere all’invasione della bresaola di zebù o ai mestatori che giocano al gioco dei tre tonni, ma come mettere in discussione un sistema che ha ormai esautorato contadini e cittadini dal controllo delle filiere di produzione e di distribuzione, e sembra propenso ad abbassare la guardia contro l’agropirateria o la semplice (e lecita) commercializzazione di prodotti che fanno il verso almade in Italy. 

CAMPO ADENTRO

La campagna antagonista

L'artista e agroecologista spagnolo Fernando 

García-Dory racconta il suo progetto «InLand - Campo 

Adentro», che presenta in Italia nella mostra «Grow It Yourself» 

al Pac di Torino, a cura di Marco Scotini

 

Dal progetto «InLand - Campo Adentro» di Fernando García-Dory (con Susanna Velasco)

Arianna Di Genova

EDIZIONE DEL18.06.2015

PUBBLICATO18.6.2015, 0:10

AGGIORNATO17.6.2015, 19:41

Esplo­rare il ter­ri­to­rio spa­gnolo per ten­tare un matri­mo­nio fra cam­pa­gna e città, magari spo­stando i con­fini, ritrac­ciando il con­te­sto metro­po­li­tano e insieme ibri­dan­dolo con l’ambiente rurale. In fondo, in tempi non lon­tani, l’esistenza degli esseri umani pro­ce­deva così, senza grandi pola­rità, in un cer­chio che strin­geva le maglie intorno a natura, società e cul­tura.

Facciamo resilienza insieme

Marco Boschini | 28 novembre 2013 

di Marco Boschini*

In ingegneria la resilienza è la capacità di un materiale di resistere a forze impulsive (ovvero, la capacità di resistere ad urti improvvisi senza spezzarsi, e di riprendere la forma originale dopo tale sollecitazione dinamica). In psicologia la resilienza viene vista come la capacità della persona di affrontare le avversità della vita, di superarle e di uscirne addirittura rafforzata e trasformata positivamente. In ecologia la resilienza è la capacità di un ecosistema, inclusi quelli umani come le città, di ripristinare il proprio equilibrio in seguito a un intervento esterno (come quello dell’uomo) che modifi ca l’ambiente e preleva risorse. Se lo sfruttamento eccede questa capacità di rigenerazione, provoca un deficit ecologico.

UN ALTRO MODO E' POSSIBILE

Proposte di FederBio per fronteggiare il disseccamento rapido dell’olivo in Puglia

by REDAZIONE5 on giu 2, 2015 • 10:47Nessun commento

Cari soci ed amici del biologico,

vogliamo qui diffondere il comunicato con le proposte Federbio per la gestione dell’emergenza Xilella fastidiosa in Puglia:

Proposte FederBio gestione CoDIRO >

Il documento  è stato inviato al Commissario Giuseppe Silletti ed alle diverse Autorità Europee, Nazionali e Regionali, per offrire il proprio contributo in questa delicata fase di definizione degli interventi.

Un documento di proposte, concrete ed immediatamente applicabili, che potrebbero contrastare efficacemente l’emergenza fitosanitaria senza il rischio di gravi impatti ambientali, economici e sociali e che, al contrario, potrebbero trasformare una vera e propria tragedia in una opportunità di rinascita e di sviluppo sostenibile.

SCONFINAMENTI - INES 2015

Quest’anno l’Incontro Nazionale dell’Economia Solidale (INES) approda a Trieste. Conclusa la fase “pioneristica” di diffusione sul territorio nazionale delle buone pratiche, con la crisi ormai endemica del sistema di mercato, è imperativo che il mondo dell’economia solidale si renda visibile come sistema in grado di offrire risposte concrete ai problemi della disoccupazione, della crescente povertà, della privatizzazione dei beni comuni: salute, scuola, servizi pubblici, ecc.. INES 2015 ha come incipit “SCONFINAMENTI”, ovvero la volontà e la capacità di abbattere i recinti -esterni e interni, materiali e psicologici- che ci impediscono di fare altra economia. Riusciremo a “sconfinare” se tutte le persone interessate (cittadini, produttori, consumatori e attivisti dell’economia solidale) sapranno essere protagonisti attivi di questo evento, considerandolo una tappa e non poco di più di un semplice momento di evasione dalla loro quotidianità”. L’incontro nazionale, aperto a tutti, sarà preceduto dalla scuola “I DIALOGHI DI SAN GIOVANNI” rivolta innanzitutto ai promotori dell’economia solidale, cioè coloro i quali quotidianamente sono impegnati sui vari territori per diffondere le buone pratiche e per metterle in rete e modificare l’immaginario dei concittadini sempre più ridotti a consumatori passivi. A seguire un fittissimo programma che prevede tra l’altro: la “lectio magistralis” di Euclides Mance, filosofo brasiliano ed esponente di punta dei movimenti che in Sudamerica si ispirano ai principi del “buen vivir” e di “pacha mama”; aree espositive dove si incontreranno produttori, consumatori e altre buone pratiche cercando di favorire la costituzione distretti e filiere di economia solidale; una serie di seminari (Colloqui INES) nei quali si affronteranno le diverse tematiche dell’economia solidale; una tavola rotonda dal titolo “Sconfinamenti” dedicata alla presentazione di esperienze internazionali di economia solidale; una tavola rotonda dal titolo “Rapportarcisi” nella quale saranno presenti anche politici ed amministratori pubblici, per capire assieme un diverso rapporto fra economia solidale e istituzioni pubbliche. Saranno inoltre organizzati eventi teatrali e musicali di contorno, in linea con lo spirito dell’incontro.
http://incontronazionale.economiasolidale.net/
Grazie per i commenti.